未来食品和饮料包装设计趋势：包装设计引入有害提示信息的好与坏

金融咨询公司Brand Finance的一份新报告显示，为不健康食品和饮料产品引入明显有害提示包装，可能会让行业花费高达2200亿英镑。这非常类似于英国和世界其他国家已经用于烟草产品包装设计的要求， 对碳酸饮料和糖果等产品的包装设计限制的潜在影响非常大。

近年来，公众对这个话题的讨论越来越多。剑桥大学(University of Cambridge)神经科学教授沃尔夫勒姆•舒尔茨(Wolfram Schultz)的一项研究表明，为高热量食品和饮料引入明显有害提示的包装设计要求可能有助于对抗糖尿病、肥胖症、心脏病和酗酒等健康问题。

可口可乐公司、百事可乐公司和保乐力加公司

《品牌融资》发现，如果 为不健康食品和饮料产品引入明显有害提示包装设计法律生效，整个行业可能会造成至少2930亿美元(2190亿英镑)的损失，因为它将阻止品牌将产品与竞争对手区分开来。

这家咨询公司的数据是跨越 八大公司的四个不同的茶品类别:酒精、糖果、美味小吃和含糖饮料。这八家上榜公司分别是百威英博、可口可乐、达能、喜力、亿滋国际、雀巢、百事可乐和保乐力加，它们总共拥有907个受影响的品牌。

该咨询公司通过分析一系列因素，如熟悉度、偏好、满意度、可持续性、治理和利润率，对这些品牌的当前价值进行了评估。这些因素统称为品牌实力指数(BSI)，每个品牌都有100分。

考虑到一个”弱者”品牌的得分通常在50到70分之间，该咨询公司认为，采用有明显有害提示包装设计将会使品牌价值在五年内下降40%。

因此，原始的BSI评分与引入普通包装后的评分之间的差异表示每个品牌的总损失，也称为企业价值。

总损失2190亿英镑

报告指出，含糖饮料和酒精饮料是最危险的。百事、七喜、多力多滋和乐事等品牌受影响最严重。然而，由于可口可乐公司规模较大，企业价值损失24%，这意味着实际损失更多，473亿美元(350亿英镑)，而百事可乐为430亿美元(320亿英镑)。

由于保乐力加(Pernod Ricard)、喜力(Heineken)和百威英博(AB InBev)只拥有酒类饮料公司，它们所有的品牌的包装设计都将受到限制。据估计，保乐力加损失最大(26%)，而喜力和百威分别损失20%和15%。

所分析的全部八家公司的总成本估计为1867亿美元(1400亿英镑)。该报告的结果适用于2017年Brand Finance评估的所有1300个受影响的食品和饮料品牌，这些品牌的母公司企业价值超过10亿美元(75万英镑)。因此，该咨询公司表示，整个行业的估计总损失将为2927亿美元(2190亿英镑)。