项目背景
在瑞士日内瓦老城巷弄中，家庭料理餐厅Papabou凭借“爷爷的秘方汉堡”成为社交媒体热议的网红打卡地。为匹配从街坊小店到城市名片的转型需求，202X年餐厅携手本土设计机构TUK，启动品牌形象设计升级工程。设计团队以“家的温度+现代简约”为核心理念，通过视觉系统重构，将传统家庭厨房升级为符合Z世代审美的都市餐饮空间。

公司简介
TUK设计工作室扎根日内瓦，专注本土小而美品牌的视觉孵化。其代表作包括当地面包坊导视系统、独立咖啡馆包装设计，擅长在有限预算内创造“小而惊艳”的品牌符号。创始人Benoît Bodhuin表示：“我们相信设计不应是昂贵的装饰，而是解决问题的工具。”此次为Papabou打造的视觉方案，正是其设计哲学的典型实践。

设计理念
设计团队提出“矛盾共生”策略，通过三组对立元素构建品牌张力：

1. 传统与现代：保留老店蓝漆门头，搭配极简无衬线字体，形成历史与当下的时空对话；
2. 手工与工业：手绘菜单字迹与3D打印餐具模型并置，强化“手工现做”的工艺价值；
3. 克制与张力：全店仅用黑白蓝三色，却在餐盘纹理中暗藏家族徽章图案，实现视觉降噪与记忆强化。

视觉形象
视觉识别设计系统核心创新点包括：

• 动态菜单墙：将每日特餐投影在可旋转亚克力板上，顾客转动餐牌即可触发投影动画；
• 餐具编码：在刀叉柄部激光雕刻品牌符号，既作为防伪标识，又形成独特的餐具家族；
• 气味营销：设计团队与调香师合作，开发专属“烤面包香氛”，在顾客推门瞬间触发嗅觉记忆。

logo设计
标识设计聚焦“符号的叙事能力”：

• 字体融合：主标识采用Benoît Bodhuin定制的Pimpit手写体，字母“P”模仿烤面包的焦斑纹理；
• 动态应用：在数字菜单中，logo可拆解为“爷爷围裙”与“汉堡剖面”两个互动元素；
• 长尾词优化：通过“餐饮logo设计手写体”“复古餐饮品牌字体选择”等长尾词布局，提升搜索可见性。

识别颜色
色彩策略实现“情感与功能的统一”：

• 主色调：保留老店“日内瓦蓝”（Pantone 2945C），呼应阿尔卑斯山麓的纯净感；
• 辅助色：黑白占比达80%，形成“高级餐厅”的视觉联想，蓝色仅用于关键信息强调；
• 材质应用：在餐巾纸环采用温变油墨，遇热后蓝色图案显现“爷爷的秘密配方”字样。

其他内容

• vi设计延伸：开发AR点餐系统，顾客扫描餐盘底部二维码可观看食材溯源动画；
• cis设计整合：制定《家庭餐厅服务人员着装规范》，要求围裙必须使用品牌指定牛仔布面料，确保服务场景的视觉统一性。（此部分信息正在整理中）

设计师/设计公司介绍
TUK团队由5名跨领域设计师组成，包括前米其林餐厅侍酒师、材料工程师及街头艺术家。项目负责人透露：“我们研究了1950年代瑞士家庭餐馆的火柴盒设计，发现其信息层级与当代数字界面需求高度契合。”（此部分信息正在整理中）

文章小结
此次Papabou的品牌形象设计升级，证明社区餐厅可通过视觉识别设计实现品牌溢价。从动态菜单的交互创新到气味营销的感官延伸，从材质编码的服务细节到AR溯源的技术赋能，TUK为餐饮行业树立了“小成本大变革”的新标杆。随着元宇宙餐厅、NFT会员卡等技术的普及，此类将情感记忆与数字体验深度融合的设计策略，或将重塑全球餐饮品牌的竞争逻辑。