项目背景

为庆祝成立十周年，知名的全球连锁餐饮品牌 Burger & Lobster (B&L) 渴望回归其品牌根源——那种非传统、打破行业常规的精神和产品，正是这种精神奠定了其深受喜爱的声誉。如今，B&L 的足迹已遍布纽约、曼谷、科威特城等世界多个主要城市。站在新的十年起点，品牌面临的挑战是如何在保持传统精髓的同时，重新点燃那份“叛逆”的火花，并给已经对其体验非常熟悉的全球顾客带来新的惊喜。

公司简介

Burger & Lobster 是一家成立于2011年的国际餐饮连锁企业，以其独特且直接的菜单——专注于高品质汉堡和龙虾而闻名。品牌凭借其简单纯粹的美食理念和轻松的用餐氛围，在全球范围内赢得了大量忠实顾客。

设计理念

面对如何给熟悉品牌的受众带来惊喜的挑战，来自伦敦的创意机构 Forty Eight Point One (48.1) 受邀进行品牌进化。他们提出并围绕“成年人的玩趣 (Grown Up Play)”这一核心理念，精心构建了全新的品牌识别系统。这个概念巧妙地融合了汉堡所代表的轻松怀旧与龙虾所带来的奢华放纵。整个体验旨在传达有趣、可以弄脏手、直击感官且绝不矫揉造作的感受。这涉及到深入的品牌包装策划，确保从视觉到体验都传递一致的信息。

视觉形象

此次品牌更新的核心在于其独特的语调 (Tone of Voice) 和以字体为主导的视觉语言，充分展现了文字的力量。富有冲击力的文案与同样引人注目的排版设计相得益彰，巧妙地传达了餐厅本身所包含的美妙对立元素。具体来说，字体选择上，将代表“龙虾”的、来自 205TF 字体库的 Cardone（一种苏格兰罗马衬线体）与代表“汉堡”的、来自 Family Type 字体库的 Bossa（一种粗体无衬线体）相结合。这种字体配对，正如创意总监 Paddy Carey 所说，给予了团队“探索与两种食物相关的两种截然不同个性”的自由。他继续解释道：“在考虑语言和文案时，Cardone 提供了平衡感和一种诙谐优雅的调性，与 Bossa 更有趣、更顽皮的语调形成对比。” 整体品牌形象策划贯穿始终，确保视觉与理念的高度统一。

Logo设计

在开发新形象的过程中，一个明确的要求是必须与原有的文字商标 (Wordmark) 兼容。由于商标注册和全球标识更换的复杂性及成本考量，原始 Logo 成为项目中唯一不可变动的元素。创意总监 Carey 指出：“权衡之下，（更换 Logo）所能带来的改变似乎不足以证明其投入的合理性，尤其与投入在室内设计、品牌策略和更广泛的品牌识别系统相比。而且，原有的标记在现有市场区域的受众中仍具有一定的品牌资产和共鸣。” 因此，设计重点放在了围绕现有 Logo 构建全新的视觉系统上。

识别颜色

品牌的色彩系统采用了明亮、大胆的调色板，进一步强化和提升了“成年人的玩趣”这一核心概念，为品牌注入了新的活力和视觉吸引力。

其他内容

除了字体和颜色，其他品牌元素也进一步深化了核心概念。例如，摄影风格极具超现实感，挑战常规认知：珍珠被倾倒在整只龙虾上，汉堡则被绑在复古的黑胶唱片机上。工作室还邀请了法国插画师 Lauréne Boglio 创作了一系列插画，这些插画以其独特的魅力、智慧和温暖，为品牌增添了意想不到的趣味性，庆祝了品牌的玩味精神和独特菜单。Carey 回忆说，Lauréne 作品中那种冷幽默和超现实的特质，让所有人在初次接触时都会心一笑。插画的主题围绕着“成年人的玩趣”概念，探索人们饮食时的奇怪行为或习惯，既要体现汉堡带来的“凌乱”的乐趣，也要展现龙虾相关联的“优雅”，与字体的选择形成呼应。

设计师/设计公司介绍

本次 Burger & Lobster 品牌重塑项目由位于伦敦的创意机构 Forty Eight Point One (48.1) 负责。该机构以其创新的品牌策略和视觉设计能力而闻名。创意总监 Paddy Carey 在项目中扮演了关键角色。

• 项目设计公司官网：https://fortyeight.one/

文章小结

Burger & Lobster 携手 Forty Eight Point One 进行的十周年品牌重塑项目，成功地通过“成年人的玩趣”这一核心理念，为其全球餐饮业务注入了新的活力。通过精心构建的语调、创新的字体搭配、大胆的色彩、超现实的摄影以及诙谐的插画，在保留原有 Logo 的基础上，打造了一套充满活力、对比鲜明又和谐统一的全新品牌形象设计。这次成功的品牌升级不仅回归了品牌的叛逆初心，也巧妙地平衡了怀旧与奢华、玩味与优雅，为顾客带来了耳目一新的感受，堪称餐饮行业品牌设计的一次精彩实践。